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Cremes und Brotaufstriche, Einfache Rezepte, Rezepte

Confiture de lait

Confiture de lait kann man in Frankreich in jedem Supermarkt kaufen. Man findet diese süße Creme in der gleichen Abteilung, wo auch Konfitüre und Honig sind. Wer Süßes zum Frühstück liebt, wird diese Creme als Brotaufstrich verwenden oder zu Naturjoghurt essen. Man kann mit der […]

Fruchtiges, Kuchen, Rezepte, Sommerrezepte

Heidelbeer-Zitronen-Biskuitrolle

Hier kommt ein sommerliches Rezept für eine Heidelbeer-Zitronen-Biskuitrolle. Diese habe ich mit Heidelbeeren, Sahne und griechischem Joghurt gefüllt. Im Teig ist noch zusätzlich die abgeriebene Schale einer Zitrone und in der Heidelbeerfüllung etwas Zitronensaft. So erhält die Biskuitrolle eine leichte, fruchtige und sommerliche Note. Nur […]