Bretonische Mürbeteigkekse – Sablé breton Sablé breton ist in der französischen Patisserie ein wichtiges Basisrezept, das oft für den Boden von Tartes oder Entremets verwendet wird. Sablé breton ist aber auch einfach eine Kekssorte. Hier stelle ich ein Rezept für bretonische Mürbeteigkekse vom französischen Pâtissier […]