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Einfache Rezepte, Kleingebäck, Macarons, Rezepte

Macarons de Nancy

Die Geschichte der Macarons de Nancy beginnt in der Renaissance Heute stelle ich euch die in Deutschland eher unbekannten Macarons de Nancy vor, deren Originalrezeptur in Frankreich wie ein Geheimnis streng gehütet wird. Bekannt ist, dass diese Macarons aus Mandeln, Eiweiß und Zucker bestehen. Hinsichtlich […]