Gâteau voyage aux fruits heißt ins Deutsche wortwörtlich übersetzt: Reisekuchen mit Früchten. Gâteau voyage ist ein französischer Klassiker, den man in den Boulangerien in Frankreich täglich verkauft. Seine Ursprünge findet man im 17. Jahrhundert. Damals dauerten die Reisen der Adelige in den Kutschen mehrere Tage. […]
Startseite » Archive für Oktober 2026
Monat: Oktober 2026
Schlagwörter
Apfel Aprikosen Babka Baiser Birnen Biskuitrolle Biskuitteig Blätterteig Brandteig Brioche Cheesecake Creme Crumble Eis Erdbeeren Feigen Flammkuchen Ganache Ganache montée Hefegebäck Hefeteig Heidelbeeren Himbeeren italienische Meringue Kekse Macarons Madeleines Mandelcreme Mandeln Maronencreme Meringue Mousse Orangen Pistazien Pâte sucrée Quiche Rhabarber Sablé breton Sahne Schokolade Sorbet Spekulatius Tarte Ziegenkäse Zitrone
